위스키는 도수가 높아서 그 알코올에서 오는 스파이시함문에 혀가 쉽게 마비가 되며, 목에도 강한 타격감을 주기 때문에 스트레이트 샷처럼 꿀꺽 넘기는 것을 추천하지 않는다.
위스키마시는법 10초간 입에 머금고 아로마가 피어오르게 한 뒤 마시기
위스키 오크통의 향과 100퍼센트로 즐기기 위해선 잘 마시는 방법도 중요하다. 위스키는 어떻해 마셔야할까?
1. 위스키 마시는 방법
위스키 온더락으로 마시는 것을 추천하지 않는 이유 (확인)
원액을 스트레이트로 마실때는 입에서 10초정도 머금어 침과 충분히 섞이게 한뒤 천천히 마시면 좋다.
물을 살짝 섞어서 아로마가 피어오르게 한뒤 마시는 것이 좋으나 위스키를 와인처럼 계속 와인잔 돌리면서 마시는 것은 추천하지 않는다.
위스키의 알코올 향도 어찌보면 그 위스키 특유의 특성인데 그것이 다 날아가버려서 좀 심심해지기 때문이다. 초보자의 경우엔 물이 없고 위스키 맛이 부담스럽다면 마음껏 잔을 흔든 뒤 마셔도 상관없다.
2. 위스키 향은 어떻게 맡아야 할까?
위스키 향을 맡을때는 위스키 전용잔 또는 브랜디잔 그마저도 없을때는 작은 와인잔을 사용하는 것이 좋다.
위스키는 본연의 휘발성 알코올 향이 높기 때문에 냄새를 계속 맡다보면 코가 마비가 될 수가 있다.
잔에서 살짝 떨어진 상태에서 향을 맡고 향수를 진하게 뿌리거나 주위에 방향제가 있는곳은 피해야 한다. 위스키로 인해 코가 마비가 됐다면 자신의 소매에 코를 묻고 호흡하여 코를 리셋시켜주면 된다 소매가 짧은경우 옷냄새 또는 손수건을 맡으면 된다.